香りのレシピ

ギターいって先生のうちの犬と遊んでジムいってダンスやっての繰り返しじゃいつ仕事してるんでしょう！？　という感じですので、ときに仕事のこともつづってみましょう。

最近のご依頼で（というか、大のお得意様）ネロリアレンジのご注文です。
お客様はネロリがだいすきなのです。で、季節ごとにネロリのアレンジのご注文をくださいます。

で、その制作。（ずっと夏のネロリのイメージを考えていて、やっとまとまったんです。レモンユーカリつかった。冬じゃこりゃでてきませんよ・・・）

あとは、本のための蝋燭の制作。（主にキャンドル。実はいまも作っている。冷却中）

フランスのブローカーさんとの連日の打ち合わせ。超楽しい。ものすごく楽しい。なぜかというとダメだとあきらめていた会社との取引が現実になりそうなので。
またもや面白ハイドロがいっぱいそこにはある！！　カタログみているだけで幸せ。（もう、ハイドロを入手した気分になってる）

あれ？　これ仕事かな？  

本を作っております。
で、９６ページの本を作るのに（全頁に写真がある本だというのに・・・ナンカットあるのか怖くて数えられない）たった３日で撮影をしちゃいます。
なかなか要領よくやらないといけないのでたいへんな作業です。

１日目はもう終わっていて、明日はスタジオロケで成田に行きます。
朝、超早いです。６時には出立してないと成田につかない。



スタイリストさん仕事中。私は後ろからのんきに写真とってる。



お菓子みたいだけど蝋燭です。かわいい！

これは出版社のスタジオ。

気のせいかもいしれんが４０カットとるっていってた・・・４０シーンも作りこみするんですよ。スタイリストさん。ご苦労様です。。。

※この本はいま撮影していますが、このあと怒涛の仕事になる（だろう、多分）は私にバトンタッチで書く仕事にはいります。でもって９月にはでるんだな・・・早いネエ。デジタルの世界！  

今日モノレールで聞いた話。

１）ツタヤでアルバイトしていた子が、おつりを渡した渡さないでお客さんともめた。

２）大騒ぎになった。

３）警察がきた。

４）防犯カメラをチェックした。

５）アルバイトの高校生は住所名前電話などを、そのお客に教えろといわれて、どうも教えてしまったらしい。（誰が教えたのかはなぞだが・・・）

６）結局・・・アルバイトの高校生がそのお釣りを自腹で払った。

＊＊＊

釈然としないため、となりでお話していた人たちに聞いてみたい気持ちになりましたが
急いでいたのでガマンしました。なんだかへんな話です。

＊１　だって、もし、高校生がおつり渡し忘れたのだったら、それは、ツタヤのレジからそのお客さんに戻せばいいじゃない。高校生が自腹ではらう必要なし。

＊２　で、防犯カメラや警察まできた結果、お釣りは払ったの！？　払わなかったの！？

＊３　その高校生は「プライドを傷つけられた」といっていたけど、本当にそれだけでいいのか！？
（ツタヤよ、その対応は高校生の家族から訴えられないか！？）

ナゾの多い話です。。。  

みかんPJの帰りはいつも三太郎寿司ときめていたのですが、今日はジンギスカンをたべにめんようの里へ行きました。

先週ここをまみをさんに教えていただいてから私たちの脳裏から羊が離れない。（というのはうそだけど）思いつきでいってみたのですよ。

あああ・・・美味しかった。私、羊肉大好きです。（いままでほとんどにおいて外してないからでしょう。イランでも羊ばっかり食べてた）

まみをさんが、食べるところからは羊はみえないといっていたけど、一歩店をでて駐車場へむかうと放牧された羊たちがいてちょっと胸がいたみ・・・（逆の立場だったらどうする！？！？！？）

でも、この羊たちは食用ではなく、レストランで出てくる肉は輸入だそうです。



アナゴ、ワクワクモード絶頂！  

今日は小さいみかんの果実を摘果の作業でした。

ああ、5月に花をさかせていたアナタガタはもう実をつけているのね・・・








ってな具合で作業をしました。

ところで私、どうも写真の設定を「蛍光灯」にしていたみたいで色が全滅です。せっかくの自然光なのに。
今日参加されていたヨシダさんに写真を送ってくださいとお願いしたので到着をまちましょう。

※この摘果みかんらは、蒸留所へ送られるのでした。いまからハイドロが愉しみですよ！！！！


  

朝は適当におきまして・・・

で、今日はギターの日なのでギターにいって、先生んちの犬とちょっとだけ遊んで・・・
（今日は耳の観察をした。ボルゾイの耳はかわってる。普段はぺたっととじているんだけど、裏表にとじられている。何か聞こうとするとピンと耳がたつらしい）

で、へたくそギターを弾きまして・・・（なかなかうまくならない練習が不足しているDONT KNOW　WHY。この曲好きなんだけど）

で、帰ってきてボトリングして・・・（ボトリングの仕事は集中力がいるので結構疲れます）

そのあとジムでダンス。

今日はアナスシアタがきていた。（もちろん、勝手に私が名前をつけた人。美人で妖精みたい。多分東欧の人だと思う）ちなみに、私が勝手に呼び名をつけた人はほかにもいて、ミスダウニーとか。（いつもダウニーのにおいがしているから）ミセスマッスルとか。（重量挙げの選手かい？　というくらい気合のはいったバーベルだから。。。）福田首相とか。（首相はサミットおわって、中国にいるはずだけど、なぜかおなじクラスで踊っています。）

当然、私、メチャメチャダンス。（うちに帰ってきて復習していたらアナゴがまねした。その様子をみていたら、とっても変な踊りだった。もはや踊りではないかも。私は所詮ひげダンスくらいしかできないのかも・・・）

英語もダンスも勢いでいっちゃうのが大事で、頭で考えると前に進めません。
（前にすすんでいなくても思考がとまってしまったり手足がとまってしまわないために、適当なノリで行うことが大事です）


  

写真はうまくとれそうにないですが・・・

今朝めだかが増えていることに気がつきました。春先、JUNちゃんママのうちから４匹うちにきためだか。

朝えさをやるときはコンタクトはめていなくてみえなかったのだけど、洗濯ほすときにコンタクトはめていて、ふとめだかバケツをみると、チロチロとちっこいのが泳いでる。

あわてて別のめだかバケツを用意してチビどもをひっこしさせました。（そうしろ、ということをいろんな人にきいていたので）
どうも親がつっついてしまうらしい。

４匹が８匹になりましたよ！  

１）りんごのそばに置く。（りんごからでるガスの影響でうまいことなるらしい。実際にそれを感じるまえに食べてしまうのが実情）

２）シロップづくり。キウイの皮をむいて、適当にカットし、砂糖をまぶしてレンジでチンするとシロップができる。

３）アイス。　適当にキウイをきって、砂糖、練乳をかけてバーミックスでジャーっとつぶし、タッパにいれて冷凍。

いまは３番が私の中ではヒット中で今年2回つくりました。  

蜂蜜のびんの向こうにキャンドルがある風景  

ネオナチュラルさんに申し込みをしていただいた糸瓜種。
元気に育っています。（ほかのかたのブログですでに家の二階まで延びているという情報をみたのでびっくりです！　今後の糸瓜のプランを早急にたてる必要がありそうです）



かわいいなあ。でもすぐにカワイイなんてのんきなことをいっていられない状況になりそう。



これは母が去年とったバジルの種をもらって旅行に行く前に適当にまいておいたらこの２つだけ残りました。（もっと発芽したのだけど、いないあいだに淘汰された模様）  

アジという魚は本当にすばらしい。
日本人はいったい一生でいくつのアジをたべるのでしょうか。

昨日私は友人と食事にいくということをアナゴにいっていなくて、
アナゴは６匹、型のいいアジを買ってきました。

私は今日たべないというとものすごくブーブーいっていましたが、帰宅すると猫と楽しくアジの刺身をたべ、さらにあまったのはヒラキにしていました。





ぴちっとシート
ぴちっとシートはちと高いですが、優秀です。

こんな具合で一晩でつやつやぴかぴかの（かなり脱水されていました）アジの一夜干しの出来上がり。

（魚を開いて、強い塩水にくぐらせて、あとはぴちっとで包みました）

今日はこれを食べよう。今晩食べるものが決まっているということは、気持ちが楽ですね。主婦のストレスの８割は夕飯何作ろう？　ではないでしょうか？（違うかな？）  

さあ。やっと決算の入力がおわりました。



これとこれがあわさった香りがどれだけ素晴らしかったかを述べたいと思います。

ハニーサックル（すいかずら）は、春先に甘くとろけるような香りをもたらします。花そのものもかわいいのだけど、その甘い香りがミツバチを魅了し、それはそれはすばらしい初夏の香りを運んでくれるのです。とくに夜、香りが強くなります。香りの系統はジャスミンのインドールがうすれて、あまくはつみつの香りになるような感じ。

下の写真、つぼみが小さくしかうつってないけど、ダマスクローズです。
この農園を降り立つと、バラの香り、すいかずらの香りがふんわりとあわさって、天国のようによい香りでした。（天国、まだいったことないけど。この先もいかれるかどうかわからないけど）

わたしはこの取り合わせにであったことがないため、（バラはバラ、すいかずらはすいかずら、別々でしかであったことがなかった）このブレンドがどれだけすばらしいか、体感したことがなかったのだけど、このイランの山で天然の（本当に天然の）ブレンディングに出会い、しばらくここに住みたいと本気で思いました。

ハニーサックルローズ・・・というと、ホリーコールのコーリングユーにはいっていた曲を思い出します。
（ホリーコールが好きだと思ったのはバグダットカフェの主題歌になっていたから。バグダットといえばイラクの首都。でもって、本当のハニーサックルローズにであったのはイランで、隣の国。）

あ～文才ないな。でもちょっとでも想像してみてください。この甘く、陶酔するような香りが漂う山を・・・。


  

私は、イランで拘束されていた青年が助かって本当によかったと思っています。

論点は２つあり

１つはイランは治安など問題のない平和な国ということ。（日本と変わらない。戦争もない。）

２つめは邦人が海外で事故にあったときの政府の対応について。

笹川氏が、かかった費用を今後は請求することも考えなくては、という記事があったので
「とんでもない話だ！」とおもって、そのことをブログにかいたのです。
（もちろん、お迎えにいったエミレーツの飛行機代お父様の分などはご自分で負担されていることでしょう。ここでいうのが「外交」の人たちが立派な飛行機で渡航されたりなにやらかにやらした分の費用です。）

そしたら、コメントがいくつかつきました。

本当はもっとすごいこと考えたのだけど、公共のブログだから緩めに書いたんですけど、それでも、
組織の代表をしている人（私）がかく内容ではないとお叱りをうけたり。（だったら、笹川氏は国家の代表ともいえるポジションの人ですが、彼の発言はOKでしょうか？）

VISAはイランサイドが発行しているのだから日本サイドはなすすべがない。（私がかいた記事に「無知がばれましたね」とコメントあり）

とか。

で、とりあえずブログは非表示にしたんです。でもそのあともアクセスがあったみたいで、小さいじまブロで１位になっちゃいました。アクアダンス差し置いて。そんなわけないだろ？　とおもいつつ、ほとぼりが冷めるのをまっていました。

VISAに関してはたしかにそうです。発行を求めるときに日本国内で行く場所はイランの大使館です。
（もしくはテヘラン空港でもらえます）

税金はこういう事故があったときのためにも払っています。
とくに中村氏はバカでもなんでもなく、銀行強盗が起こっているさなかに銀行に人質にはいった人ではありません。
（そんな人を助ける必要がないという意見もたくさんありましたが、本当にそうでしょうか？）

もう、このハナシはオワリ。コメントもいりません。

私は相変わらず国家として助けましょうと思っています。
そして、笹川氏が国家の発言力のある人としてそのような意見をいったのと同じように発言の自由はだれにもあって、わたしも、それはいけない！　という考えをのべさせていただきたいと思います。  

http://abura-ya.seesaa.net/article/95759882.html

あぶらやさんのブログにのりました！　（ブラックタイガーとうちの猫の模様にてるよね？？）

今日はほんと、ぐだぐだでした。

なぜかしら。湿気のせいか気圧のせいで時々どんより頭が重くなる。肩も重い。（昨日、ネパール人のセナさんと酒をのんだから？）

  

さっき雨がざーっとふってきて、洗濯をいれていないことを思い出した。（何時だよ、いったい・・・）

で、あわててベランダへ。
サンダルはいたらいやな感触。コンタクトとっていてあんまり目がよく見えないけど足はしっている。
ナメクジを踏んだことを。

しゃがんでみると、２匹ナメクジが遊んでいた。サンダル付近で。

気の毒に１つふんでしまった。（気の毒なのはお互い様！！　もうサンダルにはいらないでね！）

＊＊＊

スプラウター（発芽名人）の私は、このまえ三ツ矢サイダーのペットボトルについていたおまけの何かわからない種を早速うめてみた。

そして朝発芽しているのを確認した。
でもって今日の夜・・・の、のびてます！　１センチくらいに！　すごい成長！

（わたしは発芽させるのはうまいけどその先の育成はできないので、ここまでで私の任務終了。アボカドの種、また発芽させたので、こんどはこれを母にあげようと思う）  

物騒な日記から、またイランに戻ります。

エスファハーンに向かう車の中で。電話。ハーブ会社の社長から。
「ケライフジットを買ってきてくれ」

ドライバーは、わかりましたといって電話を切る。となりにいたスギさんに
なんでもいいからメモして！　

ケライフジット

スギさんいわれたとおりにメモをする。

私。「ケライフジットって何ですか？」
電話を受けたドライバー「知らない！」

私。「？　しらないの？　しらないでどうやってかうの？」

スギさんいろいろ想像を働かせる。なんでもいいからお店にいって
「ケライフジットをください」っていってみたらどうなるか？

「え！？　本当にいいんですか？　ケライフジットですよ！　本気ですか？」

と聞かれるかもしれない。

「男の人がケライフジットを必要なんですか？」

と訝しがられるかもしれない。

「どんなケライフジットがいいですか？　温かいの？　冷たいの？」
「ケライフジットはいまないんです」
・・・
なんていわれるかもしれない。

結局。

ドライバー氏、ケライフジットを買うのをすっかり忘れてしまいました！！

超気になる！　ケライフジットをしっている人、教えてください。

「え？　ケライフジットもしらないの？」

なんていわないで・・・  

うちの前が騒然としていました。
硫化水素がでたとかでないとかで、その棟の人たちは全員そとに出されてワイノワイノとしています。
（昼の時間で、赤ちゃんだっこしてでてきている人やちいさい子のお昼ねタイム直撃だったようです）

で、消防車がきて（しかも普通のではなく、化学ナントカとかいてる）近所の人たちはあれこれ推測してハナシをしている。

結局死人はでず、１時間ほどで住民は部屋に帰ってもよいといわれて、みなさん、理由もよくわからずすっきりしないきもちで帰っていきました。（ＮＨＫもきてたよ）

その部屋には人はいなかったらしく、４階の窓をやぶってはいったようです。

ほんとに硫化水素だったとすると、なんらかのプロセスが必要ですよね。毒を吸わないようにするために。

まあ、何事もなかったようで、ヨカッタというべきなのでしょうが、なんだか物騒ですね。  

よく歌い、よく踊る女の子がいた。社長の娘でキミヤちゃんという８歳のコ。

彼女の歌っている音楽、よくよく聴いたらチャングムの歌でした。「お～な～ら～、お～なら～」ってあれですよ。

歌詞はわからなくても音楽は同じ。キミヤと一緒に歌っていたら「日本でもこれやってるのか？」と。
（うううむ。むしろ日本のが韓国と近いから早かったと思うんだけどな～～）

はい。This is Kimiya

(わたし、この日、日中畑を歩き回って、しかもこの時間すでに深夜１時ごろなのでフラフラです。目が開いてない・・・）  

はい。私が１０年も前にポーランドにいったときは、小さいラップトップの中古を秋葉原で買いました。たしか７、８万したハズ。現地はまだダイアルアップでした。（日本の自分ちだってISDNにやっとしたところじゃなかったかしら？）

そして現在。



会社との通信用にアナゴはケイタイを変えました。なぜかというとAUはイラン本土でまったく通用しなかったからです。（なぜか島だけなら入るってことになっていた）

スギさんは小さいパソコン（ありえな～い～の、イーモバイルを契約すると１万円で買えるというASUSのもの。見た目、かわいい。HDDがないから「おとしても平気」なんだって）

で、空港や商業施設でちょくちょく無線LANを探してつないでいました。

（私はケイタイもPCもなかったため、人のを拝借する程度でした）

このスギさんのPCがどこにいっても大人気。



イランでは３台買ってほしいと受注をうけ、帰りのエミレーツのCAさんからも「これわたしたちもほしいわ」といわれていました。

あなたたちこれでビジネスできるわよ、とエミレーツCAさん。

＊＋＊＋＊＋

到着した日、一番会社から連絡があったし、私も電話をしたい人がいたのにケイタイがちっともつながらない。。。

でも翌日からは通じるようになった。
なぜかしら？　思いあたることといえば停電をしていたことなんですね。
イランではまだ普通に停電がおきています。（日本はあんまりなくなりました）

イランでケイタイはNOKIAが主流。私がタイにでかけたときに成田で借りたNOKIAをイランのハーブ会社の社長さんもつかっていました。人々の関心はケイタイに向けらられていて、どのショップも人でにぎわっていました。

トイレは、紙を使わないタイプ。（スギさんにやりかたを聞きましょう）
私は空港でトイレにいってそのトイレに出くわし、なぜドバイで用をたさなかったのかと後悔しました。

が、そんな弱気ではいけません。
適当になれました。（HOW??)  

イランは絨毯の国です。絨毯にのってかえってきたかったけど、そうしたらいつになったら日本につくかわからないので仕方なく飛行機のって帰ってきました。

家の中にはもちろん絨毯。オフィスだって絨毯。
レストランも絨毯。ピクニックも絨毯。
ちょっとした外でお茶のみだって絨毯。
バラを載せた写真も絨毯の上でした。


社長のお母さんの豪邸。絨毯もひときわスゴイの使っています。


ワタシ。ちゃんとスカーフしています。


レストラン。アウトドアだってちゃんと絨毯。


違う店。絨毯に注目。（いつでも絨毯）


ピクニックも絨毯の上。


絨毯ショップです。アナゴ物色中。


アナゴ、絨毯確認中。


植物を陰干しするのだって絨毯の上。


お茶のみスペースをつくるのも、持ち運びタイプの絨毯を使います。


民家は隙間なく絨毯が敷き詰められていました。（ここでは、質問攻めでした。何しにイランにきたの？日本の歌をうたって！　踊って！）


大家族はこうやって食事します。

こうして絨毯だけをピックアップしても面白いですね。