香りのレシピ

なになに！？　最近やたら名古屋モーニングについて、わたしの身の回りで話題ではないですか！
朝コーヒーたのむといろんなものがあれやこれやついてくるといううわさの名古屋モーニング！
わたし名古屋ってそういえば通過しかしたことない！！！

おりてモーニングをたべなくては！　（と、妙な使命感を感じる）
あ、おりたらもうモーニングの時間ではないと思うから、
とまらないといけませんね。
で、モーニング。

うちには大阪出身スタッフがおりますが、彼女は西では結構モーニングって普通よ、と教えてくれました。
家族でモーニングいってたんだって！　東京だとあんまり家族でモーニングってないかなあ・・・

朝ごはんって、ついおろそかになってしまうのですがしっかりたべると一日が違います！　モーニングみならいたい。（そのまえに視察に名古屋にいかなくちゃ！）  

今日は

スイートオレンジ
ミルラ

のブレンドで風呂に入りました。

スイートオレンジは甘くてすっぱくてオレンジキャンディーの香り。
ミルラは樹脂からとる香りで、ちょっと１ヶ月ほど出番がなかったとすると、蓋が硬くてあきにくくなる可能性のあるオイル。語源をたどると面白い文献に出会います。

ミルラはあんまり風呂用の精油としてはオススメにはなっていないものかもしれませんが
都合により採用。

希釈についてもまあ、ほんとは、薄めなさいよといわれるところですが、これもなし。
（皮膚の弱い人、高級なバスタブを利用している人は真似されませぬように。。。高級なバスタブは精油が悪いことをするかもしれないし、皮膚の弱い人はたった５滴のオレンジでもちくちくするでしょう。）  

母が、かきあげ上手の友達に教わったというレシピをならってわたしも作ってみました。

材料
・ごぼう１．５本
・にんじん半分
・乾燥海老
・小麦粉
・トレハロース
・塩

作り方
ごぼうとにんじんを切ります。
水にさらしてシャキっとさせます。
そしたら海老もいれます。
トレハロース大さじ１、小麦粉適量、塩を上から振り掛けます。
水が足りなかったら水を足してごにょごにょと全体にいきわたるように（そして水分を含むことができるように）混ぜ合わせます。

油で揚げます。

簡単！　たまごいらず！

海老の香りがいいですね！
  

カテゴリーは「香りのレシピ」と張り切ってつくったくせに、日常のことと、食べ物のことばかりかいてきました。

まず、オリジナルのスキンを作ってくださった制作のかた、ありがとうございます。感謝。

ファイアーフォックスは、どうもスカイプをいれてからおかしくなったらしく、原因はよくわからないけどこのブログを使うときは違うブラウザを使うことにしました。（安易な解決方法。原因はもっと深いところにあるみたい）

香りのレシピは、エッセンシャルオイルの使いかたはアロマテラピー的使用方法を離れて、もっと香りを大きな枠組みでとらえます。

だから使う素材もいっぱいです。

まずはもらんメソット１として、風呂に香りを使ってみよう！

ということで、ここからガンガン風呂の具について書いていこうと思います。

お風呂に香りを使う利点

・面白い
・リラックスする
・リフレッシュする　（この対極する心理状況は香り成分及び受けての人間によって左右する）

これに尽きます。相乗効果として肌がしっとりするとか、湯冷めしにくくなるとか。皮膚にもよい効果が。



この本、何度も読んでいます。古い本ですが、面白い調合が載っていて、わくわくするのです。
参考にしてみてください。


レシピは次の記事にかきます。
基本的にレシピはわたしが考えたものです。コピーして配布していただいててＯＫです。
どんどん使ってください。
ご面倒でなければ、リンクをつけてくださるとうれしいです。  

油屋エマ姉（姉ったって、わたしのが年上ですが）のおうちで、飲み会。

料理上手のエマちゃんは、フードコーディネーターのミガキちゃんを紹介してくださるというので
ワクワクモードは頂点まで達した状態で、再びアナゴとコストコへいき、ワイン１４本を買い（もって行ったのは３本ですよ、念のため。４人飲み会ですけど。多い？）三鷹のエマ梟んちへ。




色使いの美しさ。おいしいお漬物たち。（オリーブとか白アスパラとか、トマト味がしみてておいしい！）



みがきちゃんプレゼンツ、なまうに。美味しかった・・・これは発泡ワインで。



生うに１つキープして上にのせてやいたパエリア。よい香り！



油やエマちゃんのドレッシングは絶妙！　湯葉がはいってるんだって！



最後、ムサカ。スパイスがガンときいていて、チーズがいっぱいかかっていて美味しかった。ワインの進むメニュー。

このあとデザートに続く・・・

ワタシ、何もお手伝いしていないのに、次々こんなにお料理がでてくるのすごいよ！！！  

喉が痛い。風邪がスッキリとぬけてくれなくて、喉がいたむので生薬先生に相談したところ
カンゾウ６ｇに水６００ｇで煮出して、その汁を飲みなさいと。

で、昨日早速作って飲みました。
（カンゾウは先日行った香りある生活プロジェクトのときに先生にいただいたもの）

このカンゾウってのは面白い。ミライの甘みを刺激するので、これを１つ口にいれて、水を飲むと口の中が非常に甘くなる。

あけて今朝。喉の痛みは緩和していました。今日も一日この汁を飲み続けて養生しよう。（酒は控えて・・・）  

ハイ。あけびです。
八月札という名前ですよと生薬先生が教えてくれました。
むくみを改善して、水分代謝をよくするのでデトックス効果があるそうですが、アナゴ（夫）とワタシはあんまりそういうむずかしいことは考えずに、ムシャムシャと食べました。さて、どうやってたべたか。

食べ物の写真（完成品）をとるというのはワタシには至難の業で、たいていできたらパクっとすぐ食べちゃうため、きれいな写真なんてとれたためしがない。

あけびの肉味噌炒め

アケビの皮
ひき肉
味噌
調味料（サトウ、みりん、だし）

アケビの中身を食べるのが好きなかたは最初い中身を食べちゃいます。皮すてちゃだめよ！主役だから。

ひき肉を大さじ５くらい（非常に適当）をごま油でいためます。（太白がよいでしょう）
そこに、サトウ、みりん、だしで味付け。（サトウやいやな人は蜂蜜でもいいですね）

そして味噌をいれます。ほんとは味噌は出汁でといておくとよいのですが、私は秘蔵の「梅味噌」※をつかったため、
最初から流動的味噌のため、最後に投入しました。このへんは適当にアレンジしてくだいね。

で、ざくざくカットしたあけびをいれてザーザーといためてできあがり！
ちょっぴり苦い大人の味です。

※梅味噌
青梅１キロにサトウ＋味噌１キロでつくります。
梅の上に味噌とサトウをのせる。
そうすると１週間ほどでとろとろに溶けてきます。
梅をくちゃくちゃにつぶしてできあがり！
なんでもおいしい梅味噌。これは中医薬膳師の青山さんに教わりました。  

ワタシはパソコンを使い始めてからずっと
moranという名前を使っています。
なぜか。

このカップごらんください。このムーミン谷のモランに顔がにてるではないか！
とおもったからです。

まあ、この名前も使い続けて１０年以上たつとネットで知り合った人はワタシを「もらんちゃん」と呼びます。
わたしも「はい」と返事をします。

このカップはアラビアのマグカップ、ムーミンシリーズでずっとほしかったのですが
なぜかすぐに手をださなかった。

しかし、とうとう買ってしまいました。通販で。

通販は大好き！！

ところで管理人さま
わたし、ちょっとしたことをみつけましたよ。
普段はファイアーフォックスというブラウザをつかっていますが、
それだと写真の投稿をしようとすると必ずフリーズします。
昨日から５回くらいチャレンジしたけど全滅でした。

で、あけて今朝。今日はsleopnirというブラウザをつかいました。そしたら問題なくUPされました。
ブラウザを選ぶんですかね？
  

８月３１日に帰ってきて、今９月１２日。約２週間、なんとなく頂き物やら冷蔵庫にあるものを食べてきたようです。

９月１日に一回コストコで買い物しただけ！　しかもいつもよりずっと控えめの買い物でした。

で、今日生協がきてやっと冷蔵庫が賑わいました。

今日の夕飯

・アナゴご飯
・餃子

カロリー高そうですね。  

共感しまして、ブログを開設させていただきました。

めったに風邪を引かないのですが、タイから帰ってきて、喉から鼻にかけて（＆熱）の風邪をひいています。今もちょっとあんまりよくない。

アロマテラピー的には、ほれユーカリ、ほれティートゥリーといきたいところですが
いちばん効き目があるのは「寝ること」ですね。
１日９時間ねています。（幸せものです。ワタシは。だって、昨日ワールドビジネスサテライトを
みていたら、日本人の３人に１人はなんらかの睡眠障害だっていうじゃないですか。。。）
ぐっすり眠れることに大いに感謝します。