あじ＜ぴちっとシートで作る一夜★＞
2008年06月28日
アジという魚は本当にすばらしい。
日本人はいったい一生でいくつのアジをたべるのでしょうか。
昨日私は友人と食事にいくということをアナゴにいっていなくて、
アナゴは６匹、型のいいアジを買ってきました。
私は今日たべないというとものすごくブーブーいっていましたが、帰宅すると猫と楽しくアジの刺身をたべ、さらにあまったのはヒラキにしていました。
ぴちっとシート
ぴちっとシートはちと高いですが、優秀です。
こんな具合で一晩でつやつやぴかぴかの（かなり脱水されていました）アジの一夜干しの出来上がり。
（魚を開いて、強い塩水にくぐらせて、あとはぴちっとで包みました）
今日はこれを食べよう。今晩食べるものが決まっているということは、気持ちが楽ですね。主婦のストレスの８割は夕飯何作ろう？ ではないでしょうか？（違うかな？）
日本人はいったい一生でいくつのアジをたべるのでしょうか。
昨日私は友人と食事にいくということをアナゴにいっていなくて、
アナゴは６匹、型のいいアジを買ってきました。
私は今日たべないというとものすごくブーブーいっていましたが、帰宅すると猫と楽しくアジの刺身をたべ、さらにあまったのはヒラキにしていました。
ぴちっとシート
ぴちっとシートはちと高いですが、優秀です。
こんな具合で一晩でつやつやぴかぴかの（かなり脱水されていました）アジの一夜干しの出来上がり。
（魚を開いて、強い塩水にくぐらせて、あとはぴちっとで包みました）
今日はこれを食べよう。今晩食べるものが決まっているということは、気持ちが楽ですね。主婦のストレスの８割は夕飯何作ろう？ ではないでしょうか？（違うかな？）
タグ ：アジ
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この記事へのコメント
あじ、美味しそうです。(^o^)
>主婦のストレスの８割は夕飯何作ろう？ ではないでしょうか？（違うかな？）
あははは。そうかもしれないわ。(^^;)
いかに少ない予算で、見栄えがして、美味しくてヘルシーなものを
作ってくれ！というのは、ちと辛い・・・。
>主婦のストレスの８割は夕飯何作ろう？ ではないでしょうか？（違うかな？）
あははは。そうかもしれないわ。(^^;)
いかに少ない予算で、見栄えがして、美味しくてヘルシーなものを
作ってくれ！というのは、ちと辛い・・・。
Posted by いくみニャン at 2008年06月28日 14:59
いくみさん！ これ、すごく美味しかった！！
やわらかくふわっと口でとける感じ！
今日１匹づつたべて、のこったのは冷凍しました。
猫がうるさかった（＾＾；
やわらかくふわっと口でとける感じ！
今日１匹づつたべて、のこったのは冷凍しました。
猫がうるさかった（＾＾；
Posted by moran at 2008年06月28日 21:32
